高血脂的食疗

作者：吴劲松

高血脂是万病之源——向左走，糖尿病；向右走，心脑血管病。

保守地预防和治疗高血脂，秘诀是四个字，少吃多动，即一是节食、二是运动。

要让保守防治更有效果，可配合食疗。食疗多种多样，我用过并觉得有效果的食物是燕麦、醋泡黑豆和绞股蓝茶。采用食疗，要领是“贵在坚持”，每天一碗燕麦粥、一勺醋泡黑豆、三杯绞股蓝茶，不间断地坚持两年，总会有些效果的。

注：谨以此文感谢一直为我泡制黑豆的李紫霄女士。

2009-9-3

北京